Author

Danka

Leczo to potrawa węgierska, która na Węgrzech składa się z pomidorów, papryki i cebuli podsmażanej na smalcu. U nas w Polsce, a już zwłaszcza w moimi domu, składa się z większej ilości składników – i dobrze, bo tak też jest pysznie. Jak niemalże zawsze, dziś polecam potrawę, przy której co prawda trzeba się nieco narobić, ale za to brudzi się…

6 Facebook Twitter Google + Pinterest

Przeglądałam ostatnio zdjęcia ze słonecznej końcówki lata i naszła mnie ochota na grzybowe risotto… W tym roku byłam leniwa i wszystkie zebrane jesienią grzyby po prostu ususzyłam, więc nie miałam w zanadrzu pysznych smażonych na masełku prawdziwków… ani nic w tym stylu. Risotto z suszonych grzybów? Czemu nie? Z suszonych grzybów też da się zrobić pyszne risotto 🙂  Jak dla mnie risotto…

5 Facebook Twitter Google + Pinterest

Czy liczenie kalorii ma sens? Tak i nie (o czym pisałam już wcześniej) – ma swoje wady, ale niewątpliwie może zwiększyć świadomość dotyczącą sposobu odżywiania i pomóc krytycznie spojrzeć na własną dietę. Kontynuując temat – jak wyglada 200 kcal? Znalazłam fajną akpę wizualizująca 200 kcal wyrażone w różnych produktach. Więc dziś krótko i obrazkowo. Przy okazji małe sprostowanie – skrót…

8 Facebook Twitter Google + Pinterest

Liczysz kalorie? Ja też liczyłam. Schudłam? Niekoniecznie (może dlatego, że nie mam już z czego chudnąć 🙂 ). Mój eksperyment z liczeniem kalorii trwał zaledwie i aż trzy tygodnie. Odkryłam dwie rzeczy: Liczenie kalorii może mieć bardzo pozytywny wpływ na to, co i w jaki sposób jem. Liczeni kalorii nie ma na dłuższą metę sensu. Jeśli temat jest Ci bliski…

8 Facebook Twitter Google + Pinterest

Chcesz zdrowo jeść?  Chcesz schudnąć? Chcesz wiedzieć, co naprawdę oznacza „zdrowe odżywianie”? Czy gluten to trucizna? Czy pić kawę? Wybierać produkty odtłuszczone? Masło czy margaryna? Jaką wodę pić? Może byłaś ostatnio na diecie? Która dieta jest najlepsza? Mody modami, a potrzeby organimzmu ludzkiego pozostają niezmienne od zarania dziejów. Dziś krótkie podsumowanie – co powinnaś jeść, by dostarczyć organizmowi wszystkiego, czego potrzebuje, czyli 9 składników…

8 Facebook Twitter Google + Pinterest

Co dziś w menu? Pyszna sałatka z botwinką, awokado i jajkiem, którą zrobisz w 10 minut. Nie tylko pyszna, ale i zdrowa! W zeszłym tygodniu pisałam o właściwościach botwinki – nie bez powodu 🙂 Warto jeść i warto wiedzieć, po co. Co wiesz o botwince? Młode liście buraka ćwikłowego można jeść na surowo, na zimno, na ciepło, w zupach, sałatkach,…

1 Facebook Twitter Google + Pinterest

Młode liście buraka ćwikłowego można jeść na surowo, na zimno, na ciepło, w zupach, sałatkach, zapiekankach i na kanapkach. Ja osobiście lubię je nie tylko ze względu na smak i wartości odżywcze, ale i na piękny kolor! Ponieważ właśnie upolowałam młode buraczki na zakwas, postanowiłam wykorzystać liście do zrobienia pysznej i pięknej sałatki. Jakie właściwości ma botwinka? Dziś krótko o…

1 Facebook Twitter Google + Pinterest

Jak 99,9% ludzi na świecie uwielbiam słodycze. Czasem wydaje mi się, że mogłabym je jeść w nieskończoność. Ciągle więc szukam sposobów na to, by być łakomczuchem z korzyścią dla zdrowia! Pralinki z surowej czekolady to mój ulubiony sposób 🙂 Dlaczego? Czy słodycze mogą być zdrowe… czyli przepis na zdrowy deser Dlaczego dietetycy odradzają nam jedzenie słodyczy? Dlaczego gryzie nas sumienie,…

3 Facebook Twitter Google + Pinterest

Jagody to jedne z najlepszych źródeł antyutleniaczy (precz wolnymi rodnikami!), a w formie pysznego sorbetu możesz je zatrzymać na dłużej we własnej zamrażarce. Latem i wczesną jesienią warto praktywkować slow life i wybrać się do lasu na jagody. Ewentualnie na bazar 🙂 A poza sezonem można upolować jagody w sklepie, w postaci mrożonki (przy współczesnych metodach chłodzenia i przechowywania zywności…

4 Facebook Twitter Google + Pinterest

Właśnie wróciliśmy z wakacji: odprężeni, pełni energii i nowego zapału. Jazda na rowerze, słońce, wiatr, błoto, pot, krew i łzy. I chociaż nie mogę sobie wyobrazić lepszych wakacji, moja skóra twierdzi inaczej 🙂 . Dlatego dzisiaj prezentuję najlepszy przepis na naturalny peeling cukrowo – solny z płatkami róży! Pycha! Szukasz inspiracji? Piękna skóra to nie tylko kosmetyki. Najważniejsze, by odżywiać ciało…

5 Facebook Twitter Google + Pinterest

Dwa tygodnie temy bawiliśmy w Londynie i okolicach. Lecieliśmy późnym wieczorem/ wczesnym porankiem, spędzaliśmy każdą noc w innym miejscu, całymi dniami łaziliśmy po mieście, a wieczór kończyliśmy na imprezie… wszystko w wielkim pośpiechu i zaaferowaniu. Mam ambicję, nawet w obliczu najbardziej niesamowitych przygód, żywić się zdrowo i smacznie. Co oznacza żywić się zdrowo? W wielkim skrócie, priorytetem jest dla mnie…

6 Facebook Twitter Google + Pinterest

Dziś przedstawiam przepis na ratatouille – danie, które można wcinać w każdych ilościach, na co dzień i od święta. Świetne na głodówkę leczniczą/ post warzywno – owocowy/ dietę dr Dąbrowskiej. W listopadzie zrobiłam swój pierwszy dwutygodniowy detoks, czyli post warzywno – owocowy (mini wersja diety dr Dąbrowskiej). Dla niewtajemniczonych jest to rodzaj głodówki leczniczej, w trakcie której można jeść tylko…

5 Facebook Twitter Google + Pinterest
Newer Posts