W dzisiejszych czasach każdy z nas posiada rozległą wiedzę i wie, że jedną z ważniejszych, niezbędnych czynności do utrzymania prawidłowego funkcjonowania organizmu jest picie wody. Ale czy potrafimy tę wiedzę wcielić w życie? Przecież jest tak mało czasu!
Dużo pracujemy, obowiązków nam przybywa, a doba ma za mało godzin. Dodatkowo picie wody nie jest dość atrakcyjne. Na półkach sklepowych prężą się piękne, kolorowe opakowania znanych i mniej znanych marek. Koncerny prześcigają się w sposobach przyciągnięcia klienta. Proponują wody smakowe, owocowe wypełnione po samą szyjkę butelki substancjami słodzącymi (cukier, słodziki, syrop glukozowo-fruktozowy), konserwantami, przeciwutleniaczami i sztucznymi aromatami. O zgrozo!
Dlatego mam dla Ciebie kilka prostych, zdrowych przepisów na naturalne, oczyszczające wody witaminowe – pyszne przepisy z H2O w roli głównej. 

Szukasz inspiracji? Zdrowa Woda. Eliksir młodości i piękna Sonii Lucano. To niejako „standardowa” książka kucharska z przepisami. Tyle tylko, że w recepturach główną rolę gra woda. Książka zawiera 30 przepisów na wodę oczyszczającą. Autorka zachęca do samodzielnych poszukiwań ulubionych kompozycji smakowych i tworzenia własnych przepisów na wody witaminowe.

Różnorodne kompozycje smakowe, na pewno mile Cię zaskoczą. A gdy będziesz regularnie wypijać odpowiednią ilość napojów detoksykacyjnych, w bardzo krótkim czasie Twój organizm odwdzięczy Ci się spektakularnymi efektami. Jeszcze tego nie wiesz, ale zrobisz drobną przysługę dla ciała, umysłu i ducha. Rozgrzejesz stawy podczas zakupów w sklepie. Rozruszasz umysł w trakcie dokonywania wyborów najlepszych składników. Przy okazji spędzenia niecałego kwadransa w kuchni, w czasie wykonywania precyzyjnych cięć warzyw i owoców nasycisz także ducha, ponieważ poświęcisz dla siebie czas i zrobisz kolejny mały krok do wielkich zmian.
Poczujesz się zdrowiej, weselej i LEPIEJ 🙂

Poza tym nigdy nie wiadomo, w jakim momencie regularność przyjmowania wody Ci się przyda…
Gdy cię mają wieszać, poproś o szklankę wody. Nigdy nie wiadomo, co się wydarzy, zanim przyniosą.

— Andrzej Sapkowski

Cieszę się, że jesteś na Projekt Lepiej!

Mam nadzieję, że poniższy tekst i zaproponowane przeze mnie pyszne przepisy z H2O w roli głównej przekonają Cię, by rozpocząć poszukiwania najsmaczniejszych dla Ciebie połączeń warzywno-owocowych z dodatkiem ziół i przypraw. A spożywanie wody stanie się przyjemną codziennością.

Jeśli już jesteś zapalonym fanem picia wody i kreatorem smaków, to proszę podziel się z nami swoim przepisem na ulubioną wodę detoksykacyjną. Koniecznie napisz o zmianach, jakie zaszły w Twoim organizmie, gdy zacząłeś przyjmować zalecaną ilość wody.

Na tym świecie nie znam nic bardziej tajemniczego od wody

— Emil Cioran

 Co to jest Woda Oczyszczająca (detoksykacyjna, witaminowa, witaminizowana)?

To woda warzywno-owocowa z dodatkiem aromatycznych przypraw i ziół. Spożywana regularnie zadziała oczyszczająco na organizm i pozwoli uwolnić toksyny z organizmu. Bogata w witaminy oraz antyoksydanty, oczywiście uwolniona od sztucznych dodatków w postaci substancji słodzących i chemicznych. Taka woda z pewnością podniesie poziom estetyki – uatrakcyjni wizualnie i smakowo nawyk codziennego spożywania wody. Tym samym pomoże dostarczyć organizmowi zalecaną dzienną dawkę H2O!

Co będzie Ci potrzebne do wykonania wody oczyszczającej:

1. Sprzęt: hermetycznie zamykany szklany słoik o pojemności 0,5l, szczoteczka do szorowania warzyw, ostry nóż, deska do krojenia, tarka do cienkich plasterków.
2. Składniki. Najważniejszy: woda mineralna, niegazowana. Jeśli skorzystasz z moich przepisów, to już, zaraz, za chwilę dowiesz się w jakie produkty będzie trzeba się zaopatrzyć. Jeśli nie, to też dobrze – niech poniesie Cię fantazja z nutką intuicji. Gorąco namawiam, na wsłuchanie się w siebie by komponować najlepsze miksy smakowe wody oparte o zachcianki organizmu i nastrój.

Na co zwrócić uwagę?

Składniki

Pokuś się w miarę możliwości o owoce i warzywa z upraw ekologicznych. Wtedy ominie Cię etap obierania – unikniesz picia wody z pestycydami. Poza tym w skórkach znajduje się ogromna ilość witamin. Składniki krój na kawałki i plasterki średniej wielkości.

Przechowywanie

Gdy zalejesz wcześniej przygotowane składniki wodą, odstaw napój do lodówki na przynajmniej kilka godzin. Najlepiej na całą noc, ponieważ w tym czasie owoce zdążą oddać wodzie swój smak. Miej też na uwadze, że w niskiej temperaturze proces ten w porównaniu do naparów zalewanych wrzątkiem trwa znacznie dłużej. Lodówka jest idealnym miejscem na przechowywanie wody witaminizowanej, ponieważ ciemne i chłodne miejsce spowalnia proces utraty witamin.

UWAGA!

Tak przygotowaną wodę smakową można przechowywać do 24 godzin. Później traci ona swoje właściwości, a zatopione w wodzie owoce i warzywa zaczynają się rozkładać.
Napoje detoksykacyjne nie dostarczają wartości odżywczych ponieważ warzyw i owoców teoretycznie się nie zjada
(ale jeśli masz chęć, możesz wyjeść owoce i warzywa ze słoika, np. dodając je do jogurtu).

PRZEPISY

Malina + Śliwka + Mięta

Składniki

maliny………………………………….6 sztuk

śliwa domowa Renkloda Ulena…..1 sztuka

mięta…………………………….…1 gałązka

woda mineralna……………………..400 ml

Marchew + Cytryna + Imbir

Składniki

marchew……………………………1/2 małej

cytryna……………………………………..1/4

imbir……………………………….4 plasterki

szałwia………………………………5 listków

rozmaryn………………..1/2 małej gałązki

woda mineralna……………………..400 ml

Biała porzeczka + seler naciowy +  melon + cytryna + bazylia

Składniki

biała porzeczka…………………..2 gałązki

seler naciowy……………………1/2 łodygi

melon………………………….1/4 plasterki

cytryna……………………………………..1/4

bazylia…………………………….10 listków

woda mineralna……………………..400 ml

Pomidorki koktajlowe + śliwa wiśniowa + bazylia

Składniki

pomidorki koktajlowe………………5 sztuk

śliwa wiśniowa……………………..1 sztuka

bazylia………………………………6 listków

woda mineralna……………………..400 ml

 Melon + Cytryna + Ogórek + Tymianek

Składniki

melon…………………………..6 plasterków

cytryna………………………………………2/3

ogórek……………………………………….1/2

tymianek……………………………1 gałązka

woda mineralna………………………400 ml

Pomarańcza + Cytryna + Nektarynka + Nasiona Chia

Składniki

pomarańcza……………………6 plasterków

cytryna………………………………………2/3

nektarynka…………………………………1/2

tymianek suszony…………….1/3 łyżeczki

nasiona CHIA…………………….1 łyżeczka

woda mineralna……………………..400 ml

Cukinia + Cytryna + Seler naciowy + Bazylia + Tymianek

Składniki

cukinia………………………..10 plasterków

cytryna………………………………………2/3

seler naciowy…………..’………..1/2 łodygi

bazylia………………………………1 gałązka

woda mineralna……………………..400 ml

Burak + Pomarańcza + Czereśnia + Mięta

Składniki

burak…………………………..10 plasterków

pomarańcza…………………………4 plastry

czereśnia………………………………6 sztuk

mięta………………………………..1 gałązka

woda mineralna……………………..400 ml

Cytryna + Ogórek + Biała rzepa +

Seler naciowy + Nasiona CHIA + Tymianek

Składniki

cytryna……………………………….4 plastry

ogórek………………………………..4 plastry

biała rzepa……………………..6 plasterków

nasiona CHIA…………………….1 łyżeczka

bazylia………………………………1 gałązka

woda mineralna………………………400ml

Cytryna + Ogórek + Grejpfrut + Pomarańcza + Mięta

Składniki

cytryna………………………………4 plastry

ogórek…………………………….6 plastrów

grejpfrut……………………….6 plasterków

pomarańcza………………………..2 plastry

mięta………………………………..1 gałązka

woda mineralna……………………..400 ml

Arbuz + Imbir + Tymianek + Szałwia

Składniki

arbuz………………………………5 plastrów

imbir……………………………….6 plastrów

tymianek…………………………….2 gałązki

 szałwia……………………………..10 listków

woda mineralna……………………….400 ml

 

Nieużywane żelazo rdzewieje, stojąca woda traci swoją czystość i gdy jest zimno zamarza – podobnie bezczynność nadwątla żywotność umysłu.

— Leonardo da Vinci

Dlatego działaj!

GO!

Koniecznie daj znać, na którą wodę witaminową masz chęć się skusić 😉 Jeśli choć trochę zachęciłam Cię do komponowania wariacji na temat H2O i picia wody regularnie, napisz proszę o tym w komentarzu. Daj znać czy spodobał Ci się wpis! Może masz jakieś uwagi?

Co warto przeczytać na ten temat:

Jak schudnąć… i nie tylko. Podstawy zdrowego odżywiania. Wpis Danki Czarneckiej o tym, co powinno być podstawą każdej diety. W artykule znajdziesz listę substancji odżywczych potrzebnych Twojemu organizmowi do optymalnego funkcjonowania oraz zalecenia dotyczące sposobu ich przyjmowania. Tam też odkryjesz, że picie wody to podstawa!

 

 

 

Zdrowa Woda. Eliksir młodości i piękna Sonii Lucano. To niejako „standardowa” książka kucharska z przepisami. Tyle tylko, że w recepturach główną rolę gra woda. Książka zawiera 30 przepisów na wodę oczyszczającą. Autorka zachęca do samodzielnych poszukiwań ulubionych kompozycji smakowych i tworzenia własnych przepisów na wody witaminowe.
Ulubiona kompozycja Agaty to prosta i szybka w przygotowani woda witaminowa z zielonej herbaty, limonki i mięty.

 

Bądź z nami!

Jeśli masz ochotę, możesz wraz z nami tworzyć Projekt Lepiej. Ten blog jest dla Ciebie i chcemy, byś był jego częścią. Aby opublikować gościnny wpis na blogu, napisz na kontakt@projektlepiej.pl lub wypełnij nasz formularz kontaktowy.

Na Facebooku przypominamy o nowościach i dzielimy się treściami, które uważamy za wartościowe. Na Instagramie dzielimy się naszą codziennością, która – mamy nadzieję – będzie dla Ciebie źródłem inspiracji.

Będziemy wdzięczne za Twoje „lubię to!” – możesz to zrobić bezpośrednio na blogu w ramce powyżej po prawej stronie lub naszym profilu. Jeśli nie chcesz przegapić kolejnych wpisów, koniecznie zapisz się na Lepszy Newsletter: